誠然國內外在堆肥腐熟度的評估方面已經作了普遍而且很深刻的研究，提出了眾多的評估指標及方法，但仍不形成一種公認的堆肥腐熟度指標。 李承強等把堆肥腐熟度指標劃分為三類：物理學指標、化學指標(包含腐殖質) 跟生物學指標。李艷霞等把堆肥腐熟度的評估方法分為表觀剖析法、化學剖析法、波譜剖析法及動物成長剖析法4類，與前者的分類方法也比較類似。
簡介如下：

　　(1)物理學指標或表觀剖析指標：指堆肥進程中的一些變更比較直觀的性質，如溫度、氣味跟色彩等。有機肥發酵罐一款環保設備，利用了微生物在自然界中的分解作用，經過7天左右在密閉的發酵罐中連續的有氧發酵，將有機固體廢物經微生物發酵、除臭和腐熟。具體有：

　　①堆肥開端后堆體溫度是逐步升高再降落的變更進程，而堆體腐熟后堆體溫度與環境溫度一致或稍高于環境溫度，個別不會明顯變更，因此溫度是堆肥進程中最重要的通例檢測指標之一；

　　②堆肥原料存在令人不快的氣味，并在堆肥進程中會產生H2S，NO等難聞的氣體，而良好的堆肥進程后這些氣味逐步減弱并在堆肥結束后消散，所以氣味也可能作為堆肥腐熟的指標；

　　③堆肥進程中堆料逐步發黑，腐熟后的堆肥產品呈黑褐跟黑色，色彩也可能作為一判斷標準；

　　④對不同時光的堆肥的水萃取物在波長280 nm，465 nm跟665 nm的光學性質研究表明，因為個別有機成分的少量存在，克制了對短波的接收，而對665 nm波長的可見光影響較少，由此通過檢測堆肥萃取物在波長665 nm下的吸光度變更可反應堆肥腐熟度。有機肥發酵罐一款環保設備，利用了微生物在自然界中的分解作用，經過7天左右在密閉的發酵罐中連續的有氧發酵，將有機固體廢物經微生物發酵、除臭和腐熟。

　　(2)因為物理學指標難于定量化表征堆肥進程中堆料成分的變更，所以通過剖析堆肥進程中堆料的化學成分或化學性質的變更以評估堆肥腐熟度的方法更常用一些。這些化學指標有：有機量變更指標、氨氮指標、腐殖化指標、碳氮比跟有機酸等。具體內容包含：

　　①在堆肥進程中，堆料中的不牢固有機質分解轉化為二氧化碳、水、礦物質跟牢固化有機質，堆料的有機質含量變更明顯，因此可能通過一些反應有機量變更的參數(如COD，BOD及VS等)的丈量及某些有機質在堆肥進程中的變更法則來表征腐熟度；

　　②在堆肥的生化降解進程中含氮的成分產生降解產生氨氣，在堆肥后期局部氨氣被氧化成亞硝酸鹽跟硝酸鹽，所以可能用亞硝酸鹽或硝酸鹽的存在判斷腐熟度，并且因為這兩個指標的測定較為疾速而簡單，存在較好的實用價值；

　　③堆肥進程中伴隨著腐殖化的進程，研究各腐殖化參數的變更是評估腐熟度的重要方法，由此提出CEC(陽離子交換容量)、腐殖質H
　　S、腐酸H
　　A、富里酸FA 、富里局部FF及非腐殖質成分NHF等參數用以評估堆肥腐熟度；

　　④碳源是微生物利用的能源，氮源是微生物的養分物質，碳跟氮的變更是堆肥的基本特點之一，C/N(固相)是最常用于評估腐熟度的參數。有機肥發酵罐一款環保設備，利用了微生物在自然界中的分解作用，經過7天左右在密閉的發酵罐中連續的有氧發酵，將有機固體廢物經微生物發酵、除臭和腐熟。而也有研究指出微生物在對堆肥原料的降解中代謝產生在水溶相，因此水溶性有機碳/有機氮的指標可能作為堆肥腐熟度的參數；
　　⑤有機酸普遍存在于未腐熟的堆肥中，可通過研究有機酸的變更評估堆肥腐熟度。

　　(3)堆料中微生物的活性變更及堆肥對動物成長的影響常用于評估堆肥腐熟度。這些指標重要有呼吸作用、生物活性及種子發芽率實驗等。具體有：

　　①堆肥是富含腐殖質的牢固產品，微生物處于休眠狀況，此時腐殖質的生化降解速率及二氧化碳產生跟氧氣消耗都較慢，因此可能用二氧化碳的產生跟微生物的耗氧速率作為反應腐熟度的指標；

　　②同時也可能用反應微生物活性變更的參數如酶活性、ATP跟微生物的數量、品種來表征堆肥的牢固跟腐熟；

　　③未腐熟的堆肥產品對動物的成長有克制造用，因此可用堆肥跟泥土的混淆物中動物的成長狀況來評估堆肥的腐熟度，考慮到堆肥腐熟度的實用意思，這是終極跟最具說服力的評估方法。

　　(4)波譜剖析法可能從物質結構的角度意識堆肥進程跟腐熟度問題，迄今為止較多利用的是13C-核磁共振法跟紅外光譜法，紅外光譜法可能辨別化合物的特點官能團，核磁共振法可供給有機分子的骨架信息。

　　

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