有機有味為什么要吃有機蔬菜？當初市場上的有機蔬菜這么貴，這錢花得值嗎？這些數據或者能告訴你謎底
1、每年寰球有300萬例殺蟲劑急性中毒事件的產生。
2、全世界有170種殺蟲劑，吃了會引起癌癥、過敏或與自體免疫相干的疾病。
3、殺蟲劑是使男性精子數量每年減少1%的因素，也是造成男性不孕的首惡之一。
4、化學氮肥約有2/3未被農作物接收，反而溶入泥土跟流入水中，引起覆滅性的影響。
5、 某些殺蟲劑在泥土中可存留數十年之久，并隨之進入食品鏈中。所謂的食品鏈，就是環境毒素被動物接收，一直累積，成分越來越稀釋。譬如水中浮游生物吃到毒素，蝦吃到浮游生物，小魚吃蝦，大魚吃小魚，人又吃大魚。因為這些毒在動物體內排不出去，會在脂肪組織里囤積起來，所有輪回到人體的時候，已是高濃度的毒素，例如DDT、戴奧辛跟多氯聯苯即是。
6、正因為種種 ;高科技手段 ;的應用，使得食品 ;難看不好吃 ；不僅如此，果蔬中增加的化學激素還可能引起兒童性早熟，破壞成人肝臟、腎臟等器官，甚至可能致癌。20年前， 99%的人都在吃有機食品，而當初，中國只有不到1%的人在吃有機食品。是的，世界上本不有機食品，農藥化肥用多了，食品加工龐雜了，有機食品就顯得彌足可貴了。 那么，咱們為什么須要有機食品？吃有機食品對個人的利益不增加奇奇怪怪的東 安 全吃有機蔬菜，可減少吃入沾染物的機會，同時可減少病變的多少率。有機蔬菜的種植、生產、包裝、運輸甚至貯存的進程，不利用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等增加劑、微量金屬含量也比較低。在有機生產的理念下,所有生產及加工處理進程中均不可利用任何基因改革生物及其衍生物，基本的保障了食品。向社會供給、好口味、食用的環保食品，有利保障公民身材健康，減少疾病產生。 生 態 個別蔬菜中的礦物質含量，僅占領機蔬菜礦物質含量的1/2—2/3。有機蔬菜的種植是以生態學實際為基本，在種植進程中以一套周到的程序把持種植的每一個環節，使各種蔬菜的物種恢復到原生態下，保存其應有跟原有的成份;研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。 味 美有機農業提倡堅持產品的天然成份, 因此可堅持食品的原來味道及原有的養分成分，你可能從有機蔬菜中吃到 ;生命力 ;。有機蔬菜水份含量比個別蔬菜低很多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。有機食品口感結實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，不因為增加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。 排 毒有機蔬菜能改良體質。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比通例產品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可能降落患癌癥跟心臟病的危險。長期食用健康綠色食品，可能明顯感到免疫力增加，體質也會晉升，這是體內毒素逐步消除的畸形景象。有吸煙飲酒習慣的人，假如常吃有機蔬果，會增進肝臟排毒，身材會比較清爽，使人天然而然地不喜好煙酒的氣味。 減 壓個別的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成輕易躁動,情感也會比較不牢固,輕易造成思路不牢固。不過天然的有機蔬菜不農藥跟有毒的物質，長期吃下來，身材不僅會覺得比較輕巧，就連思路也會變的比較清楚，情感上面也不會那么輕易躁動。 減少動物相干疾病以往密集式的動物豢養方法令疾病很輕易散布，而有機農業請求開放的動物豢養方法則可能令動物有空間伸展活動，加強動物的抵抗力，減低疾病散布機會。 不含轉基因誰曉得轉基因食品到底有不害處？聽的不如闊別它。在有機生產的理念下，所有生產及加工處理進程中均不可利用任何基因工程技巧及其產物。 有機提倡領導作物天然成長跟土地的可連續利用，這種理念注定了有機農業對環境是十分友愛的。有機生產激勵利用天然物料,適量施有機肥及澆灌,減少資源揮霍,進步農場內及其周邊的生物多樣性。有機農業有嚴格的泥土維護辦法請求，能恢復跟堅持泥土的生命力, 令泥土可連續地為人類供給足夠而的食品。在寰球泥土退化、沾染日趨重大的今天, 為了人類自身的滋生跟發展，為了下一代的幸福，每個地球公民都有義務維護泥土，維護地球。
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